Музей создан Деннисом Барри, который также является со-создателем Международного музея шпионажа и Зала славы рок-н-ролла. Дата открытия музея - 14 февраля - была выбрана не случайно: именно 14 февраля 1929 года боевики знаменитого Аль Капоне расстреляли семерых бандитов из конкурирующей шайки Багса Морана в Чикаго, штат Иллинойс. В американскую историю это событие вошло как ʺБойня в день святого Валентинаʺ. В музее представлен настоящий фрагмент кирпичной стены, на которой остались следы пуль. Помимо этих экспонатов в коллекции музея большое количество фотографий из семейных и полицейских архивов, полностью оборудованные по стандартам того времени полицейские кабинеты и помещения дознавателей. Есть в собрании музея документы парламентских слушаний 1950 и 1951 годов, посвященных организованной преступности, а также большое количество личных вещей преступников, которые были казнены. Каждый посетитель может в музее посидеть на настоящем, но уже не работающем электрическом стуле, пострелять из автомата (бутафорского) или пройти процедуру допроса в полиции. Создание музея обошлось налогоплательщикам в 42 миллиона долларов.