А. Юнге продолжил начатое отцом дело, завершив строительство винодельни. Современный винодельческий завод в Коктебеле был основан в 1944 г. Он появился путём объединения двух коктебельских хозяйств — колхоза им. Ворошилова и колхоза им. Кирова и отделения совхоза ʺСудакʺ. Поначалу коктебельское производство административно относилось к ялтинской ʺМассандреʺ. В середине века в распоряжении винзавода было около 200 га виноградников, со временем их площадь значительно увеличилась, сейчас под виноградную лозу отведена территория 2200 га, а производственные помещения и склады хозяйства занимают ещё 16 га. На сегодняшний день завод марочных вин и коньяков ʺКоктебельʺ специализируется на производстве отличных крепких, сухих и десертных вин, а также классических марочных коньяков. Все они благодаря здешним почвенным и климатическим условиям обладают оригинальными вкусовыми качествами. Ассортимент вин и коньяков очень разнообразен, но самые известные из них ʺКаберне Коктебельʺ, ʺМадера Коктебельʺ, ʺАлиготе Коктебельʺ, ʺПортвейн белый Коктебельʺ, ʺПортвейн красный Коктебельʺ, ʺКарадагʺ, ʺСтарый Нектарʺ, ʺМускат Коктебельʺ и 7-летний коньяк ʺКоктебельʺ. На заводе регулярно проводятся экскурсии для всех желающих, где можно не только узнать о технологии производства вин и коньяков, но также и приобрести готовую продукцию по цене производителя. Экскурсии начинаются от проходной завода, точное расписание можно узнать в официальном магазине. Кроме этого, с экскурсией можно посетить винзавод предприятия ʺСолнечная Долинаʺ, расположенный в селе Миндальное.
| Дополнительная информация: | |
|---|---|
| Сайт | http://www.koktebel.ua |
