Северная часть парка, носящая название Каньон Колоб, изолирована, и в нее можно попасть со съезда 40 с магистрали 15 штата Юта. Вершина горы Лошадиное Ранчо (Horse Ranch Mountain), находящаяся на высоте 2660 м, является самой высокой точкой в парке Зайон. Самая нижняя точка – 1120 м – находится на подъеме Коул Питс Вош протяженностью 1500 м. Заселение этого района началось примерно восемь тысяч лет назад. Обнаружены следы небольших семейных групп индейских племен, от одной из которых к 300 году н.э. произошла ветвь полукочевых племен изготовителей корзин Анасази, развившаяся в Новые Анасази к 500 году н.э. Каньон был открыт мормонами в 1858 году и был ими заселен в начале 1860-х годов. В 1909 году президент США Уильям Тафт с целью сохранения каньона присвоил этому месту статус национального монумента. Расположенный на северо-западе каньон Колоб (Kolob) был провозглашен как отдельный ʺНациональный Монумент Зайонʺ в 1937 году, а в 1956 году был объединен с национальным парком Зайон. До создания национального парка, туризм в этой области был развит слабо из-за удаленности и отсутствия сервиса. Начиная с 1910 года, старые железные дороги стали переоборудовать в автотрассы, а в 1917 году была провена дорога в Каньон Зайон. Дорога в Каньон Зайон протяжённостью около 10 км заканчивается у Храма Синававы (ʺСинававаʺ относится к божеству индейского племени паютов в образе койота). После храма дорога сужается, и дальше идут пешеходные тропы в ущелье Зайон Нэрроус шириной 6 метров и высотой до 600 метров. С начала апреля по конец октября из-за загруженности движение по дороге Каньон Зайон ограничено: по ней регулярно курсируют бесплатные автобусы. В остальное время года дорога открыта для личного транспорта. Въезд в парк с восточной стороны – с дорожной магистрали 9 штата Юта от горы Кармель, дорога проходит через туннель. Наиболее заметными достопримечательностями парка с восточной стороны являются Шашечнообразная Гора (Checkerboard Mesa) и Восточный Храм (East Temple). Особенностью каньона Колоб является то, что в отличие от других мест плато Колорадо, слои расположены не горизонтально, а под большим наклоном, связанным с геологическими напряжениями и изгибами, происшедшими перед подъемом плато Колорадо. Дорога проходит высоко в горах, температуры там заметно ниже, и это также отражается на растительности.
