По легенде для строительства замка пришлось вырубить целый дубовый лес, отсюда и название ʺEgeskovʺ — ʺдубовый лесʺ. После строительства он неоднократно менял владельцев, но очень хорошо сохранился, никаких серьезных разрушений не претерпел. В 1784 г. Эгесков был продан Хенрику Бийе (Henrik Bille), его потомки владеют замком по сей день. В настоящее время замок является музеем. Сейчас в замок Эгесков приезжают около 200 тысяч человек в год. С 1967 года на месте бывшего амбара открылся очень интересный и популярный музей ретро-автомобилей, велосипедов и мотоциклов. Тут же можно зайти в музей истории сельского хозяйства, а также увидеть коллекцию летательных аппаратов. Начиная с июля, в замке регулярно проходят концерты камерной музыки. Кроме того, там постоянно устраиваются и другие мероприятия. Например, полеты на воздушных шарах.